Gâteau à la banane

- 4 oeufs

- 50g de beurre

- 200g de sucre en poudre

- 20 cl de lait

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 8 bananes

Pour le caramel:

- 150g de sucre

50g de cannelle en sucre

Couper les bananes dans le sens de la longueur.

Saupoudrer-les avec du sucre et de la cannelle.

Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le lait, le beurre et le sucre.

Bien mélanger la préparation.

Mélanger dans un autre saladier, la levure et la farine.

Ajouter petit à petit le mélange farine/ levure à la préparation.

Faire le caramel dans une casserole et le verser dans un moule à manqué.

Disposer les bananes dans le fond et sur les côtés du moule.

Verser la préparation sur les bananes.

Mettre au four pendant 40 minutes à température moyenne.

Et bon appétit!