Retour | INTERVIEW DE Sandra, enseignante passionnée de chevaux, par François |
Les chevaux
Quels sont les métiers concernant le cheval à part le palefrenier ? |
Comment dresse-t-on les chevaux ?
Il y a deux méthodes de dressage.
La méthode ancienne qui était basée sur la force aussi bien du dresseur que du cheval. On attendait que le poulain ait 4 ou 5 ans, que son ossature soit terminée. Et par la force on lui imposait la soumission, (donc à coup de fouet), ça donnait des choses déplorables. ET depuis maintenant une trentaine dannée on utilise plutôt la méthode américaine de Pat Parellli qui est une méthode basée sur limprégnation : donc dès la naissance du poulain, on le flatte on lui fait sentir notre odeur et tous les jours, tous les jours, on le manipule. Ce qui fait quà partir de 18 mois on peut lui apprendre à supporter une selle, des harnais, à marcher en main, des choses comme ça et ça se fait sans violence.
Il ne faut pas oublier quun cheval reste un animal, quil pèse en moyenne de six cents à huit cents kilos. Il y a même des chevaux qui pèsent une tonne dans les races de chevaux de trait. Donc effectivement oui un animal reste dangereux, pas par méchanceté mais parce quil a un volume important et quil peut prendre des gestes de notre part comme des agressions. Il ne faut pas rester sur ce vieux truc qui disait que le cheval voit sept fois plus gros. Cest absolument faux. En fait langle de vision du cheval nest pas du tout le même que le nôtre. Cest à dire quil a un angle de vision à 180°. Mais qui est coupé entre les deux yeux. Cest-à-dire que là il a une partie noire et que là ça va jusque derrière. Donc les gestes de recul quil a cest quand tu amènes, que tu passes la main dun seul coup, parce quil passe du noir à quelque chose quil voit dun coup. Mais il voit exactement dans les proportions que nous on voit.
Comment leur donne-t-on à manger ?
Tout dépend du travail du cheval. On lui donne à manger selon ses besoins.
Donc un cheval qui est destiné à la reproduction, aussi bien un étalon quune poulinière, on va plutôt lui donner une alimentation qui nest pas très énergétique. Donc il sera au pré pour manger de lherbe. Les périodes hivernales, on complémentera avec du foin et pour les juments poulinières tout ce qui est compléments minéraux pour quelles puissent arriver à terme de leur grossesse.
Un cheval qui travaille comme un cheval de trait, un cheval de compétition, un cheval de courses, qui travaille tous les jours comme un sportif, aura lalimentation qui est nécessaire à ses besoins. Donc beaucoup plus davoine, dorge, de luzerne déshydratée, du maÏs :
Donc lalimentation est toujours liée aux besoins spécifiques du cheval.
Quest quon donne à manger à un cheval ?
Daprès la réponse précédente, on lui donne à manger ce dont il a besoin par rapport au travail quil fait. Ca va des granulées complets, qui sont fabriqués par des marchands daliments, à lavoine, lorge, le maïs concassé, le soja, la luzerne déshydratée, le foin, un petit peu de paille. Les intestins du cheval ont besoin davoir une alimentation sèche, et une fois par semaine seulement pour les chevaux qui travaillent et qui mangent beaucoup davoine, on fait de la mâche qui leur rafraîchit les intestins parce que lavoine brûle les intestins.
Y-a-t-il des chevaux en liberté dans la nature ?
Bien sûr.
Combien ?
Ce nest pas évaluable. Dans le midi de la France, tu as des manades entiers de chevaux dits sauvages qui sont là uniquement pour la reproduction. Puis tu as plein de pays dans le monde, lAustralie où il y a des chevaux sauvages qui eux se reproduisent comme ils veulent. Au Brésil aussi. Donc beaucoup en Amérique du Sud et en Australie.
Quelle est la durée de vie dun cheval ?
La durée de vie dun cheval : ça dépend comment il est entretenu en fait. Un cheval, bien, très bien entretenu suivi par un vétérinaire peut vivre jusquà lâge de 50 ans facilement. Cest beaucoup, mais dans la majorité des cas on compte entre vingt et trente ans.
Quels sont les métiers concernant le cheval à part le palefrenier ?
Je vais dabord te parler du métier de palefrenier. Le palefrenier est là uniquement pour apporter les soins aux chevaux, en particulier aux chevaux de compétition, toutes les compétitions.
Le palefrenierest là pour faire le box du cheval, parce que quand tu fais le box dun cheval ça te donne un tas dinformations. Tu vois si le cheval sest bien reposé la nuit ou alors si il a été mal et quil a tourné dans son box toute la nuit . Si tu as de la paille de partout, tu vas dire le cheval nétait pas bien cette nuit, il a quelque chose.
Il est là pour lui donner à manger, donc même chose, si il voit que le cheval à mal manger il peut avoir un problème de dent ou alors il est malade.
Il est là aussi pour lui faire ses soins. Cest-à-dire, tout ce qui est soin aux jambes. Les chevaux de compétition on leur met des crèmes rafraîchissantes sur les membres. Tu as vu que les membres dun cheval sont très très fins par rapport au poids quils supportent. On a coutume de dire, « pas de pied, pas de cheval » cest-à-dire, un cheval qui a un problème à une jambe ou à un pied est incapable de travailler. Cest vraiment le support dune masse énorme.
Donc le palefrenier est là pour faire les soins, mettre les bandages et passer les crèmes, vérifier les pieds, quil ny ait pas datteinte sous les pieds.
Ensuite tu as le lad. Cest complètement différent. Il est là pour aider lentraîneur soit du cheval de course, soit du cheval de concours. Pour aider, lui il va monter le cheval, ou atteler le cheval sous la directive de lentraîneur.
Ensuite il y a le convoyeur. Le convoyeur, cest celui qui ne monte pas à cheval, qui aime les chevaux et qui soccupe de transporter les chevaux. Il a donc une grande responsabilité. En effet, on ne transporte pas les chevaux nimporte comment. Cest une conduite particulière. Il ne faut pas freiner brutalement et puis il ne faut pas balancer les chevaux dans tous les sens dans le camion. Cest la personne qui prend le cheval au box, qui le monte dans son camion avec toutes les précautions nécessaires et qui lemmène et bien soit à la saillie si cest une jument, soit au haras si cest un étalon, soit sur les lieux de compétitions si ce sont des chevaux de compétition.
Ensuite, il y a lentraîneur proprement dit aussi bien en CSO quen course, métiers qui regroupent toutes les disciplines. Il est charger dévaluer les capacités dun cheval, la façon, sil la jeune, dont il va le dresser par rapport à sa morphologie, à son vécu antérieur et par rapport à ce quil veut en faire. Donc il va lui faire un programme, un petit peu comme pour les élèves dans une classe, un programme avec une progression jusquoù il veut quil arrive. Cest lui qui va décider de le faire concourir à tel endroit.
Ensuite, tu as tous les métiers qui tournent autour du cheval :
Le vétérinaire, bien sûr qui est indispensable, qui est là pour faire les vaccins, quand le cheval est malade, parce quil est très fragile.
Le dentiste équin nest pas un vétérinaire. Cette formation se prépare dans une école un peu particulière. A partir dun stage dune année, tu deviens dentiste équin. Les dents du cheval ont une particularité : elles sont plates, un peu comme nos molaires. Et au fur et à mesure que le cheval grandit, elles poussent tout le temps. Donc vers dix douze ans en particulier, ça finit par gêner le cheval. Il ne peut plus manger, il se défend quand on le bride parce que ça lui fait mal. Donc le dentiste équin vient. On met un "pas d'âne" dans la bouche du cheval, cest une espèce dappareil que tu rentres dans la bouche, qui a une vis que tu tournes pour maintenir la bouche du cheval ouverte. Et avec une lime qui a la forme des dents, on lime les dents du cheval, comme tu limerais du bois ou un morceau de ferraille. Ca cest le dentiste équin.
FIN DE LINTERVIEW